Für kleine und mittlere Restaurants, Frühstücksläden und andere Catering-Küchen ist der Lebensmittelreiniger LJE-X1-JS mit seiner „Batch-Verarbeitung + hoher Effizienz und Energieeinsparung“ zu einem praktischen Gerät geworden, um die Effizienz der Lebensmittelvorbehandlung zu verbessern. Die kommerzielle Spannung von 220 V eignet sich für die Stromversorgung in der Küche, und die niedrige Leistung von 210 W eignet sich für den Langzeitgebrauch, wodurch die Betriebskosten gesenkt werden. Mit Abmessungen von 414 x 125 x 314 mm kann es im Vorbereitungsbereich der Küche platziert werden, nimmt nicht den Herdplatz ein und ist für die kompakte Anordnung der Küche geeignet.
Die Küche der Gastronomie muss täglich eine große Menge an Zutaten verarbeiten. Dieses Gerät verfügt über eine Batch-Reinigungskapazität von 13 Minuten für 35 kg Fleisch und 17 Minuten für Wasserprodukte, wodurch die Vorbehandlungsanforderungen von Füllungen für Brötchen in Frühstücksläden und Zutaten zum Braten in Restaurants erfüllt werden können, wodurch die Zeit für die manuelle Reinigung erheblich verkürzt wird. Der 6-Minuten-Schnellwaschmodus für Obst und Gemüse kann Zutaten wie Salat und Tomaten schnell reinigen und so die Effizienz der Mahlzeitenzubereitung verbessern. Mit der dreifachen Reinigungsmethode können Pestizidrückstände, Bakterien und Sand auf der Oberfläche von Lebensmittelzutaten entfernt werden, wodurch die Hygienestandards für die Gastronomie eingehalten und Lebensmittelsicherheitsprobleme vermieden werden, die durch eine unvollständige Reinigung von Lebensmittelzutaten verursacht werden. Es ist für einen Umgebungstemperaturbereich von 0℃ bis 38℃ geeignet. Egal, ob es sich im Sommer um eine Hochtemperaturküche oder im Winter um eine Umgebung mit niedrigen Temperaturen handelt, sie kann stabil funktionieren. Darüber hinaus ist das Gerät leicht zu reinigen. Wischen Sie es nach dem Servieren der Mahlzeiten einfach mit einem feuchten Tuch ab, um den Reinigungsaufwand in der Küche zu reduzieren.