Hocheffizienter Messerdesinfektionsschrank für den Heimgebrauch

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Modell: LJE043

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Für Backbegeisterte oder kleine Backstudios löst dieser Messerdesinfektionsschrank perfekt das Problem der Lagerung und Desinfektion einer Vielzahl von Messern. Die 220-V-Universalspannung ist mit der Stromversorgung des Studios kompatibel. Beim Betrieb mit 15 W geringer Leistung ist es geräuschlos und beeinträchtigt den Backprozess nicht. Die 120-minütige zeitgesteuerte Desinfektion kann nach jedem Arbeitstag eingeschaltet werden, um sich auf den Einsatz am nächsten Tag vorzubereiten.

Das vertikale Design von 538 x 138 x 648 mm kann neben dem Backtisch platziert werden. Das komplett aus AISI304-Edelstahl gefertigte Gehäuse ist beständig gegen gewöhnlichen Mehlstaub und Butterölflecken während des Backvorgangs. Wischen Sie es beim Reinigen einfach mit einem feuchten Tuch ab, um die Sauberkeit wiederherzustellen. Schwarze Türverkleidungen aus Acryl haben eine schlechte Lichtdurchlässigkeit, wodurch das Austreten von ultravioletten Strahlen wirksam verhindert werden kann, wodurch Schäden an Backwaren oder eine Beeinträchtigung der Haut des Personals vermieden werden.

Der eingebaute transparente Acryl-Messerständer bietet problemlos Platz für 14 große Backmesser (z. B. Teigschneider und Kuchenschneider) und mehr als 15 kleine Messer (z. B. dekorative Mundmesser und Fruchtgravurmesser). Das ausziehbare Design ermöglicht einen bequemen und schnellen Zugriff auf verschiedene Messer. Durch die UV-Desinfektion können die durch Mehl und Sahne auf den Messern verursachten Bakterien gründlich entfernt werden, wodurch die Hygiene und Sicherheit von Backwaren gewährleistet wird. Stärken Sie das Vertrauen der Kunden in die Produkte.